Chocolate Bailable

…a veces dulce como chocolate, a veces bailable como mi salsa favorita, a veces triste cuando me haces falta, a veces alegre como tu mejor sonrisa, a veces viajera, a veces cuentista, a veces…

Un toque de canela 24 Agosto 2009

Archivado en: chocolate, cine, recetas — Angela @ 9:45 pm
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un toque de canelaMe gustan los domingos en España, los domingos de verano con paella y El Pais Semanal

Me gusta escaparme de vez en cuando y pasar la frontera sin que nadie me vea y llegar a esa casa donde me esperas TU con tus plantas y TU deliciosa paz que nos hace sentir a muchos como si al llegar a ese rincón de Extremadura estuviésemos llamando a las puertas del cielo…

Me gustan los desayunos al sol, las tardes en el patio poniendo al día las conversas y me gustan mucho las sobremesas de película como la de este domingo con un toque de canela

Estoy convencida de que la cocina, aunque no soy muy buena cocinera, tiene poderes milagrosos en nuestro estado de ánimo y sin duda una vez mas una historia como ésta me ha llevado a otros lugares y me ha dejado ese sabor dulce y amargo que dejan siempre las cosas buenas…

En medio de un conflicto heredado entre griegos y turcos el pequeño Fanis descubre de la mano de su abuelo las propiedades de las especias y ademas su relación con la astronomía. A los 7 años se ve obligado a dejar Estambul para vivir en Grecia y a sus 40 años, cuando ya es un consagrado profesor de astronómica hace ese viaje a la inversa. Fanis conduce al espectador en un delicioso paseo por los sentidos, el amor, los corazones divididos, así como el tuyo, así como el mio, por las reglas que establecen lineas que dividen los territorios y las pequeñas cosas escondidas de la vida que él nos va mostrando con pequeños trucos…

Una de mis escenas favoritas es cuando Fanis cuenta que su abuelo decía que la palabra Gastrónomo contiene la palabra astrónomo y así las clases de astronomía contenían especias. Mientras el abuelo le da especias para probar le pide a Fanis que vaya pensando en astros y así él relaciona la pimienta con algo caliente, el sol, la canela con venus porque es dulce y amarga como todas las mujeres, la sal con la vida y la tierra, porque ambas necesitan la sal para ser mas sabrosas. Ademas le dice también que no deje de ver las estrellas para encontrar las cosas ocultas, le dice  que en la vida como en las estrellas hay cosas que no se ven , y  esto sucede como en la comida que tiene condimentos como la sal que no se ve pero se siente

Después de haber conocido esta historia tendré que cambiar la receta de mis albóndigas y añadirle un toque de canela porque según el abuelo de Fanis, la canela hace que la gente esté mas comunicativa y que se mire a los ojos

Mientras regresaba escondida esta mañana, volviendo a cruzar esa línea imaginaria, vi como algunos pueblos de un lado y de otro despertaban, vi como ponían las calles, las luces se apagaban y como los amantes escondidos volvían a sus casas, con ese sabor agridulce de haberle robado una noche mas al tiempo y de no saber si mañana podrían volverse a escapar…mientras todo eso sucedía y yo seguía viajando escondida recordaba a Fanis y a su eterno amor bailando para él. Ella se movía feliz porque él había compartido con ella el secreto para cocinar mejor, era simplemente un toque de canela

Aquí te dejo un vídeo donde puedes ver algunas escenas, no está en español pero en el minuto 1:26 podrás ver como Fanis le pide que baile para él a cambio de revelarle su secreto de cocina…

…a veces…

intentando descubrir

las cosas ocultas de la vida

como la sal de la comida

que se siente pero no se ve…

 

La vida en un abrir y cerrar de ojos 20 Mayo 2009

Archivado en: cine, videos — Angela @ 1:36 pm
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Porque ella no espera a que dejes de tener frío, de tener miedo a que se te pasen las ganas de no hacer nada mas que divertirte sin tener objetivos, porque ella no espera a que tus hijos crezcan a que nazcan los míos, no espera a que pierdas o ganes esos dos quilos que te sobran o te faltan, a que tengas compañía para recorrer el mundo,  a que ganes mas dinero o a que te atrevas a ser TÚ…

Este corto fue producido para un festival de cine realizado en Beijing. El trabajo de Chris Milk llamado “Last Day Dream” muestra la vida de un hombre a través del parpadeo de sus ojos. El Festival Ondedreamrush en el que 42 autores fueron invitados a mostrar en 42 segundos los sueños que les persiguen, inspiran y deleitan…

Fuente: Humanismo y conectividad y Microsiervos

…a veces…

incluso parece que todo pasa

en menos que 42 segundos…

 

Slumdog Millionaire, reflexionando ando… 6 Abril 2009

slumdog-millionaire-posterHas visto la película Slumdog Millionaire? Si estuviste atent@ a ultima entrega de los premios Oscar habrás visto que fue la gran vencedora con 8 estatuillas incluyendo la de mejor película. Desde mi punto de vista consigue mezclar de forma agridulce una de las realidades mas complicadas y entristecedoras que he visto en los últimos tiempos y en ciertos momentos llega a ser bastante dura. En cualquier caso la historia tiene un sabor amargo y dulce al final, a pesar de las cosas horribles que el protagonista ve y le van sucediendo durante todo el filme,  la trama cuenta como se agarra fuerte a un amor por el que quiere ser alguien mejor.

Después de haber visto la película y de haber leído algunas críticas donde ciertamente se destaca la calidad artística de este trabajo me quedo con los comentarios que lei hace ya algún tiempo en el magnifico espacio Suelto, donde Pablo nos transmite la idea de Comunicación Sostenible donde a partir de una película como esta nos llegue también el mensaje de que si es premiada existirá una reciprocidad con el entorno donde fue filmada y sobre todo con las personas que retrata. Te dejo aquí algunos de sus comentarios para que los leas con calma y cito textualmente como esta en su espacio, el cual te recomiendo que visites porque es toda una caja de sorpresas…

¿Qué premiamos cuando premiamos?

Anoche ví a los responsables de la película muy emocionados, como es lógico, agradeciendo el premio, el “estar aquí esta noche”, “junto a todo este público maravilloso”, y también escuché un agradecimiento a “la maravillosa ciudad Mumbai y a toda su gente”

Repito mi pregunta ¿Qué es lo que estamos premiando o elogiando cómo sociedad frente a un hecho de esta naturaleza?

Lo digo porque, más allá del valor artístico y fílmico de la película, detrás hay una realidad muy dolorosa que está allí en Mumbai todos los días, cada día. En la película se muestran imágenes de sucesos que, aunque sabidos y conocidos por mucha gente, son desgarradores y absolutamente inaceptables para la sociedad! Se muestra la explotación de niños, el abuso de sus derechos, la mutilación y daño físico de criaturas que viven en la indigencia y la pobreza para se utilizados por organizaciones mafiosas que lucran con sus vidas abusando y violando cuanto derecho humano existe sobre la tierra….” (Sigue leyendo aqui, y no dejes de ver los comentarios, porque no tienen desperdicio)

Antes de que  te vayas a la página para seguir leyendo aqui te dejo un vídeo bastante bailable con la banda sonora de la película interpretada por Rahman & Pussycat Dolls: Jai Ho (You are my Destiny) muy al estilo Bollywood en que parece que todo va a acabar bien…pero no nos engañemos…

… a veces …

bailable aunque triste…

 

Felicidades Penélope! 23 Febrero 2009

Archivado en: cine — Angela @ 11:19 am
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oscar_penelope

El Pais: Premios Oscar 2009

Definitivamente hoy es uno de esos dias especiales, cuando recibimos una noticia asi, de alguien que se ha gando un reconocimiento por su buen hacer, que ha dejado a medio mundo encantado con sus representaciones y su peculiar belleza…hoy realmente estamos todos de enhorabuena, por eso Felicidades Penélope!

Por tantos éxitos, por ser trabajadora, por ser mujer, por ser actriz, porque parezca que siempre te sorprende todo, porque seguiste un sueño y lo estas cumpliendo, por hacernos disfrutar con tantas películas pero sobre todo con “Vicky Cristina Barcelona” con la que te descubrimos de nuevo…

Desde Chocolate Bailable te deseo muchos mas éxitos y que sigas compartiendo todo ese buen hacer y entusiasmo para que nos sigas entreteniendo cada vez que te metas en la piel de otra mujer, para hacernos sentir esas cosas que a tarves del cine nos recuerdan que estamos vivos…

Aqui, en Todas, puedes ver el video “and the winner is…Penélope Cruz!”

 

Vicky Cristina Barcelona 21 Enero 2009

Una vez mas me he sorprendido con una película de Woody Allen. Ademas de mostrar con mucho encanto mi ciudad, Oviedo y también Barcelona consigue reflejar algo complicado de definir, EL AMOR.

Realmente en cada uno de sus personajes de esta película hay una visión diferente del amor, pero lo cierto es que para casi todos es algo idealizado, que pocas veces pueden tocar. Es complicado encontrar el equilibrio en una relación y el espacio para ser dos y ser cada uno. Además pensando fríamente ese equilibrio puede romperse en cualquier instante, basta un cambio en el orden de las cosas, en las prioridades, en un elemento que faltaba, en …no sé, ya te ha pasado?

Es difícil encontrar a alguien que se entregue hoy en día a una relación sabiendo que todo puede acabar mañana, todos quieren el amor eterno, el amor fiel, el amor de 24h (o de “…25h al día, vida mía, 8 días a la semana si te da la gana…”, como dice la canción),  el amor romántico, el amor perfecto. Pero hay que encontrar el equilibrio entre lo que TÚ eres y lo que Él/Ella quiere ser…y dejar que eso sea…o no?

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Pero volviendo a la película, la fantasía comienza al estar en otra ciudad a la que no pertenecen, sin rutinas ni obligaciones donde aparece un hombre que las invita a pasar un fin de semana idílico, les propone viajar a otra ciudad, ir a cenar y hacer el amor todo con el mismo tono de voz. Pero claro no es un hombre cualquiera, es nada mas y nada menos que Javier Bardem con todo su encanto latino, potenciado por su papel de artista genuino, seguro de si mismo, impulsivo, creativo, sincero, en fin…que mas se puede decir?…te quedas con él? Demasiado típico confundir realidad con vacaciones, no?

Bueno seguro que muchas dirían que no  a la primera pero con algún tiempo acabarían cayendo en sus brazos como una de las protagonistas, o no…pero por si no la has visto, no voy a desenvendar detalles…

Apenas decir que Penélope Cruz está espectacular, si es que puede estar mas de lo que ya es, hace un papel en el que nunca la había visto y encaja muy bien en él.  Para mi estaba totalmente creíble en el papel de Maria Elena y la vi muy espontánea en las escenas con Javier Bardem, que también esta espectacular.

No se con quien te identificarás, si es que ves la película algún día y si es que te identificas con alguno… en cualquier caso es curioso ver como una vez mas este gran hombre trata con mucho sentido del humor situaciones tan comunes como los matrimonios sin una gota de amor, que se mantienen por algún hilo invisible.  Sea como sea, cada uno tiene sus razones y eso es lo que importa. Encontramos en otro de los personajes a los que lo tienen todo planeado y piensan que nada puede hacerles cambiar de rumbo, como si fueran por la vida por unos railes de tren y que piensan que nada los puede hacer descarrilar…pero quien sabe? La vida da tantas vueltas! En el amor como en la vida hay que arriesgar pero no todos están dispuestos a eso…TÚ lo estas?

También es curioso como trata al personaje mas atrevido de la película. Sin duda vive la vida según el día a día y se atreve a ver el amor como algo que puede encontrarse en un hombre o en una mujer (o en los dos a la vez), que inspira, que nos trae la creatividad, que nos da placer… Ella se atreve a colarse en relaciones desconocidas sin pensar mucho aunque no sepa muy bien lo que quiere, pero si lo que no quiere. Esta siempre me ha parecido una diferencia enorme entre la gente que me parece interesante y la que no, al menos a primera vista.

Aquí te dejo, ademas de las ganas de verla, espero, su pagina y te invito a que leas el diario del Woody Allen durante el rodaje que esta en español, no tiene desperdicio!

Ah! se me olvidaba, si puedes verla en versión original…mucho mejor!